新華網北京12月9日電（記者 盧俊宇）近日，中國食品安全法治大會（2023）在中國人民大學舉辦，本屆大會以“全面推進‘多主體、全過程、高質量’食品安全責任體系落實”為主題，并設置“食品安全責任體系”“食用農產品質量安全全程治理”“反食品浪費”三個分議題，就當前食品安全法治治理新形勢展開對話、交流。大會由中國人民大學食品安全治理協同創新中心、中國法學會食品安全法治研究中心、中國人民大學市場監管法治研究基地共同舉辦。

　　中國人民大學黨委常委、副校長王軼在開幕式致辭中表示，食品行業高質量發展，是國家經濟社會建設的重要組成部分。中國人民大學一直重視跨學科研究，本次大會致力于全力推動食品安全兩個責任落實機制，推動食品企業依法依規生產經營，促進食品行業持續健康發展，希望能夠為食品安全治理工作貢獻豐富的、高水平的學術資源。

　　中國法學會黨組成員、副會長兼秘書長張鳴起指出，加強食品安全法治首先要堅持全鏈條立法；其次做到全過程監管，提升各責任主體法治意識；三是要鼓勵多要素創新，聯系實際推動理論創新。他表示將繼續發揮中國法學會聯系廣大法學法律工作者的橋梁紐帶作用，推動支持法學法律界重視并積極參與食品安全法治建設。

　　中國人民大學食品安全治理協同創新中心執行主任、國務院食品安全專家委員會委員韓大元表示，歷年來的中國食品安全法治大會共識表明，跨領域、跨學科的多主體參與為食品安全利益相關者提供了增進了解、促進共識的平臺。中心未來也將持續為全面提升食品安全治理的科學性、智能性、有效性、可持續性提供有效支撐。

　　主旨演講環節，國家衛健委食品安全標準與監測評估司司長劉金峰、國家市場監督管理總局法規司副司長王丹、國家食品安全風險評估中心主任李寧、最高檢第八檢察廳副廳長徐全兵等作了不同主題的分享。

　　大會主題發言環節，來自農業農村部農產品質量中心、國家市場監督管理總局發展研究中心、中國人民大學市場監管法治研究基地、美團的相關負責人分別作了主旨演講。

　　大會閉幕式由食品安全治理協同創新中心研究員、市場監管法治研究基地秘書長路磊主持。